Als Vers Van Voorne telen wij verschillende producten op een kleine oppervlakte (12.000 m2) in verschillende seizoenen. Wij richten ons met de afzet op de locale en liefst particuliere markt, dus verkoop direct uit de kwekerij. Daarom hebben wij een divers assortiment. zo telen wij sla, paksoi en kruiden op water en hebben we in het voorjaar een breed assortiment zomerbloeiers, maar ook verrassende teelten als aardbeien en asperges op kleine schaal.
Ons bedrijf is volledig gas loos en wordt verwarmt via zelfgeproduceerde elektriciteit (zonne-energie) of groen ingekochte stroom. In 2021 schakel we ook over op aardwarmte.
Op andere vlakken wordt er ook gewerkt om zo duurzaam mogelijk te werken. Zo worden de planten geteeld in een bloempot die men kan omwisselen en hergebruiken. Plaaginsecten worden het liefst bestreden met natuurlijke vijanden.
Iedereen is van harte welkom op ons bedrijf. Wij laten graag zien hoe wij werken en welke mooie en gezonde producten wij telen. Tot ziens.
- Gewas: Diverse gewassen (sla, kruiden en paksoi op water; zomerbloeiers, asperges en pompoenen)
- De beste bezoekperiode: Jaarrond
- Dit ga je leren:
- Groei van het gewas
- Oogsten
- Smaak
- Waarom groeit het gewas goed in de kas en buiten niet?
- Hoe krijgen de planten hun voeding
- Hoe worden de planten verzorgd?
- Welke werkzaamheden zijn er op het bedrijf?
- Welke hulptroepen worden ingezet?
- Toekomst de bereiding
- Thema:
- Voedselproductie
- Smaak
- Waterbeheer
- Gewasbescherming
- Energie geothermie en zonne-energie
- Kleding bij bezoek: Schone kleren en schoenen en bij warm weer luchtige kleding (in de kas loopt de temperatuur snel op).
- Contactpersoon: Jan Varekamp ([email protected])
